Ruladă cu mere

cod voucher: X8ZYSG1

Ruladă din ingrediente rapide care se prepară într-un timp util. Este o ruladă bună, gustoasă, ușor de făcut care merită să o încercați.

Ingrediente:

Foaie ruladă

• 3 ouă
• 100g zahăr
• 2 pliculețe zahăr vanilinat
• 20 ml lapte
• 20 ml ulei
• 160g făină

Umplutura de mere

• 750g – 1000g mere (se curăță de coajă)
• 150-200g zahăr (în funcție de cât de acrișoare sunt merele)

Mod de preparare:

1. Batem ouăle spumă cu zahărul.
2. Adăugăm laptele, uleiul și zahărul vanilinat și mixăm.
3. Cu ajutorul unei spatule incorporăm făina.
4. Merele le călim într-o tigaie cu zahărul. Le lăsăm puțin mai mult până se transformă într-un piure.
5. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt de aprox. 30x40cm punem merele călite pe toată suprafața, iar peste mere punem aluatul obținut. Las video mai jos.
6. Dăm la cuptor pentru 40 minute sau până devine pufoasă și aurie și trece testul scobitorii.
7. Scoatem din cuptor, peste aluat punem o hârtie de copt și răsturnăm. Hârtie folosită o îndepărtăm, iar pe urmă rulăm.
8. Lăsăm să se răcească complet și decorăm cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Cu drag, The Teenager Cook!

Aluatul se pune peste merele călite întinse în tavă