Prăjitură cu prune, pere și iaurt grecesc

Prăjitură cu prune, pere și iaurt grecesc

Prăjitură care se prepară foarte ușor cu ajutorul unui singur bol și a unui tel. Rețeta acestei prăjituri este „împrumutată” din vecini, iar cantitățile și unitatea de măsură folosită este în linguri, exact așa cum găsim în caietele vechi ale bunicilor și mamelor. Este o rețetă ușoară, din puține ingrediente, dar cu un gust care [...]

Muffins cu mere și pere

Muffins cu mere și pere

FALL TIME☂🍁🍂 Toamna...toamna vine cu aromele ei specifice, calde, înmiresmate și gurmande. Aceste muffins sunt perfecte pentru micul dejun, pentru un snack și chiar pentru un lunch-box la școală sau muncă. Pe cât de repede se fac, pe atât de rapid se mănâncă. Pentru această rețetă nu aveți nevoie de prea multe vase sau ustensile! [...]

Plăcintă cu brânză de vaci și stafide

Plăcintă cu brânză de vaci și stafide

REȚETĂ DE TOAMNĂ Plăcinta cu brânză este pentru mine un simbol al copilăriei și un gust unic tradițional. O plăcintă cu un aluat care se prepară foarte rapid și foarte ușor. Este bună, gustoasă, dulce, simplă, dar cu un gust special. Photo by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook. Ingrediente: Aluat 250g unt1 [...]

Pide – pide turcești

Pide – pide turcești

Pida, originară din Turcia, este un aluat făcut sub o formă ovală cu diferite umpluturi sau topping-uri - unii o numesc pizza turcească. Aceasta nu diferă foarte mult de pizza „cea de toate zilele”, aluatul este întins puțin mai mult, adică mai subțire, iar forma specifică este cea ovală. Bineînțeles pentru o pizza tradițională există [...]

Prăjitură cu zmeură și cremă de mascarpone

Prăjitură cu zmeură și cremă de mascarpone

Prăjitură răcoritoare pentru un sfârșit de vară. Un desert simplu, gustos și fructat! Zmeura nuanțează celelalte gusturi mai dulci și ajută la un echilibru deplin al gusturilor din prăjitură dintre dulce și acrișor. Crema de mascarpone și ciocolată este fină, aromată, înmiresmată datorită esenței de trandafiri. Recomand să folosiți esență de trandafiri în combinație cu [...]

Ruladă cu mere

Ruladă cu mere

Ruladă din ingrediente rapide care se prepară într-un timp util. Este o ruladă bună, gustoasă, ușor de făcut care merită să o încercați. Ingrediente: Foaie ruladă 3 ouă100g zahăr2 pliculețe zahăr vanilinat20 ml lapte20 ml ulei160g făină Umplutura de mere 750g - 1000g mere (se curăță de coajă)150-200g zahăr (în funcție de cât de acrișoare [...]

Rulouri cu mere – Apple Cinnamon Rolls

Rulouri cu mere – Apple Cinnamon Rolls

Toamna și-a spus cuvântul pe blogul meu. Această toamnă, pentru mine a fost foarte bogată, cu multe rețete și multe întâmplări fericite pe acest plan. Aceste rulouri cu mere sunt foarte delicioase și mult mai deosebite față de cele doar cu scorțișoară. Este o rețetă de dificultate medie, atenție și ambiție e tot ce trebuie [...]

Strudel cu mere

Strudel cu mere

Merele le găsim în fiecare sezon al anotimpurilor, dar parcă toamna și iarna au un alt gust și o altă aromă. Strudelul de mere este un strudel tradițional vienez, un dulce popular în Austria, Bavaria, Republica Cehă, România. Strudelul poate fi făcut din diferite tipuri de aluat. Această rețetă nu este originală, dacă asta căutați. [...]

Tort cu gutui caramelizate

Tort cu gutui caramelizate

Doi ani de blog. împlinim astăzi împreună, toți cei care îmi vizitează blogul încă de atunci. Această rețetă este, să zice noi așa, aniversară. Acest desert, este perfect pentru toamnă când gutuile sunt vedete. Tortul cu gutui caramelizate este pufos, umed și ușor lipicios. Nu este o rețeta grea, din contră, se face ușor și [...]

Cinnamon Rolls – varianta mai rapidă și mai ușoară

Cinnamon Rolls – varianta mai rapidă și mai ușoară

În perioada asta a fost în vogă celebrul desert „Cinnamon Rolls”, doar că varianta mult mai pufoasă, cu o dificultate mai ridicată, însă efortul merită depus pentru un astfel de dulce. Eu acum vin cu o variantă mult mai ușoară și mult mai rapidă decât vă vine să credeți, de asemenea, foarte la îndemână. Într-adevăr, [...]