Cinnamon Rolls – varianta mai rapidă și mai ușoară

În perioada asta a fost în vogă celebrul desert „Cinnamon Rolls”, doar că varianta mult mai pufoasă, cu o dificultate mai ridicată, însă efortul merită depus pentru un astfel de dulce.

Eu acum vin cu o variantă mult mai ușoară și mult mai rapidă decât vă vine să credeți, de asemenea, foarte la îndemână. Într-adevăr, rezultatul nu este la fel de pufos, însă vă garantez că este la fel de aromat, puțin mai crocant, dar care se topește în gură de la prima îmbucătură 🙂

Un snack perfect pentru serile relaxante de toamnă, și cu un miros specific și blând care înmiresmează casa de cum le-ai băgat în cuptor.

Ingrediente:

• 1 foaie de foitaj (la Lidl, la secțiunea de congelate găsiți un pachet de foitaj cu două foi, de foarte bună calitate)
• 60g unt topit și răcit
• 4-5 linguri de zahăr
• 1-2 lingurițe de scorțișoară

Mod de preparare:

1. Întindem foaie de foitaj, cu ajutorul sucitorului mai lungim de aluat încă puțin cât ne permite.
2. Ungem untul topit pe toată suprafața foii.
3. Amestecăm zahărul și scorțișoara într-un castron.
4. Presărăm zahărul cu scorțișoara peste toată foaia de foitaj unsă cu unt.
5. Rulăm foaia pe lățime.
6. Tăiem câte un rulou de aproximativ 6 cm. Tăiați o rulourile de o mărime moderată. Mie mi-au ieșit 18 rulouri cu scorțișoară.
7. Băgăm la cuptor pentru aproximativ 20 minute sau până culoarea devine aurie.
8. Scoatem din cuptor și lăsăm să se răcească.
9. Putem servi rulourile cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Cu drag, The Teenager Cook!