Bogdan Bodi
Cu toamna, vine și pofta pentru deserturi calde și reconfortante. Și ce poate fi mai potrivit pentru această perioadă decât un delicios Chec Toamnatic cu Mere? Acest desert simplu și plin de arome aduce cu el gustul autentic al sezonului de toamnă, cu mere proaspete, scorțișoară și o textură pufoasă care te va îmbrățișa cu fiecare mușcătură.
Pregătit din ingrediente de bază pe care le găsiți în orice bucătărie, acest chec este un desert versatil, perfect pentru a-l savura la micul dejun, ca gustare sau ca desert de prânz sau cină. Gustul dulce al merelor se combină minunat cu aroma înțepătoare a scorțișoarei, iar textura moale și pufoasă a checului îl face irezistibil.
Rețeta este ușor de urmat, astfel încât oricine poate pregăti acest chec cu succes. Este ideal pentru a impresiona familia sau prietenii cu un desert de casă, sau pentru a vă răsfăța singuri papilele gustative cu o gustare dulce și comfort food de toamnă.
Deci, haideți să intrăm în bucătărie și să începem să gătim acest Chec Toamnatic cu Mere. Aroma îmbietoare și gustul minunat vă așteaptă. Să începem aventura culinară toamnatică! 🍏🍂🍰
REȚETA VIDEO – CHEC CU MERE
Iată rețeta pentru un delicios Chec Toamnatic cu Mere:
Ingrediente:
- 4 ouă
- 200g zahăr
- 250ml lapte
- 150g ulei
- Esență de vanilie
- Scorțișoară (după gust)
- 350g făină
- 1 plic praf de copt
- 4-5 mere, tăiate cubulețe
Mod de preparare:
- Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți și tapetați cu hârtie de copt două tăvi de copt pentru chec sau folosiți formele preferate.
- Într-un castron mare, bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție omogenă și pufoasă.
- Adăugați laptele și uleiul în compoziție, amestecând continuu. Adăugați și esența de vanilie și scorțișoara după gust și amestecați din nou.
- Cerniți făina și praful de copt direct în compoziție și amestecați cu grijă până când nu mai există urme de făină. Nu amestecați prea mult, doar până când ingredientele sunt încorporate.
- Adăugați cubulețele de mere în aluat și amestecați-le delicat pentru a se distribui uniform.
- Turnați amestecul în tăvile de copt pregătite, nivelând suprafața cu o spatulă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 45-50 de minute sau până când checul este auriu și un băț introdus în mijlocul acestuia iese curat.
- După coacere, lăsați checul să se răcească în tăvi pentru câteva minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru a se răci complet.
- Tăiați în felii și savurați acest delicios chec toamnatic cu mere, ideal pentru a însoți o ceașcă de ceai sau cafea.
Acest chec cu mere este alegerea perfectă pentru zilele reci de toamnă. Gustul minunat de mere și aroma de scorțișoară se combină pentru a vă aduce o senzație autentică de sezon. Poftă bună! 🍏🍂🍰
