Deserturi

Brioșe pufoase cu bucăți ciocolată

Brioșe pufoase pe care le poți face în mai puțin de 30 minute și nu necesită foarte multe ingrediente.

Sunt foarte pufoase, iar mirosul în momentul în care le scoți din cuptor te face să nu le reziști.

Puteți să le pregătiți cu diferite toppinguri sau umpluturi precum dulceață, cremă de vanilie, nucă sau alte furcte preferate.

Photo by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook.

VIDEO – BRIOȘE PUFOASE

Video by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook.

Ingrediente:

  • 150g făină
  • 100g unt moale
  • 4 ouă
  • 240g făină
  • 100ml lapte
  • esență de vanilie
  • 1 plic praf de copt

Mod de preparare:

  1. Mixăm zahărul cu untul moale până devine o cremă.
  2. Adăugăm ouăle rând pe rând și esența de vanilie.
  3. Incorporăm făină, praful de copt și laptele. Omogenizăm foarte bine.
  4. Umplem formele pe jumătate și punem bucățele de ciocolată în mijlocul fiecărei forme umplute cu aluat. Mai punem o lingură de aluat pentru a acoperi ciocolata.
  5. Pe deasupra punem alte bucățele de ciocolată pentru decor.
  6. Dăm la cuptor 30 minute la 180 grade Celsius sau până devin aurii și pufoase și trec testul scobitorii.
  7. Scoatem din cuptor și lăsăm să se răcească complet în forme.

Savurăm ca atare!

Poftă bună!

REȚETA VIDEO – BRIOȘE PUFOASE

Video by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook.

S-ar putea să-ți placă și...

[instagram-feed]