Tartă de ciocolată cu afine

Tartă de ciocolată cu afine

Photo by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook. Tartă rapidă de ciocolată gustoasă, rapidă și ușoară. Doar 30 de minute durează prepararea ei! Într-adevăr, timpii de așteptare sunt cei mari pentru a obține textura perfectă. Această tartă cu două feluri de ciocolată cu afine este un desert clasic, dar elegant și seducător. Această [...]

7 iulie – Ziua Internațională a Ciocolatei

7 iulie – Ziua Internațională a Ciocolatei

Sărbătoarea zilei include consumul de ciocolată. Unele referiri indică faptul că această zi sărbătorește introducerea ciocolatei în Europa în 1550. Ciocolata este un produs alimentar obținut dintr-un amestec de cacao, lapte de cocos, zahăr, uneori lapte și unele arome specifice. Ciocolata este servită, de obicei, sub formă de tabletă, baton, praline, înghețată sau alte produse de cofetărie. Istoria ciocolatei începe cu două mii de ani [...]

Choux au craquelin cu cremă de ciocolată – Choux à la crème au chocolat – Pâte à choux

Choux au craquelin cu cremă de ciocolată – Choux à la crème au chocolat – Pâte à choux

Choux au craquelin este un desert făcut cu aluat de choux-uri, dar cu un „biscuite” crocant pe deasupra, un plus de savoare. Choux pattry, sau pâte à choux, este un aluat delicat de patiserie folosit în multe produse de patiserie. Conține doar unt/ulei, apă, făină și ouă. În loc de un agent de creștere, se [...]

Tort de ciocolată cu clementine și mandarine

Tort de ciocolată cu clementine și mandarine

Un desert super ciocolătos. Un desert gustos și delicios. Acest tort este destul de ușor de făcut, ingrediente comune și foarte accesibile, mai ales în această perioadă când citricele parcă au un alt gust. Pot să îi spun prăjitură, tartă, tort de ciocolată - nu contează - este foarte delicioasă și cu un decor adecvat [...]

„Să fac spume dacă știu” – Desert din cremă de lapte fiartă cu ciocolată

„Să fac spume dacă știu” – Desert din cremă de lapte fiartă cu ciocolată

Desertul viral pe Tik Tok în acest moment - „Să fac spume dacă știu” - foarte simplu, mai simplu de atât nu știu ce poate fi (bine, mai rămâne pita unsă cu gem), însă este un desert gustos. Acest desert poate fi customizabil, în boluri, sub cremă puteți să puneți un strat de biscuiți pentru [...]

Tartă Ecler cu cremă de vanilie și banane

Tartă Ecler cu cremă de vanilie și banane

Tarta pe care am pregătit-o pentru ziua mea este aceasta. Un ecler sub altă formă. Una poate mai rapidă și mai simplă. O tartă mai specială și foarte delicioasă. Se poate pregăti rapid, fără un mare efort și o iscusință nemaipomenită. Ingrediente: Aluatul de ecler 200g apă100g ulei5 ouăun praf de sare 150g făină Cremă [...]

Ciocolată caldă densă

Ciocolată caldă densă

Nu știu dacă vă vine să credeți sau nu, dar de un an de zile am această postare în minte, bine, într-un al cadru, unul al zăpezilor cu niște brazi în spate, dacă se putea împodobiți, însă nici anul acesta zăpada nu vrea să își facă apariția, cel puțin pe la mine prin cartier 🙂 [...]

Tartă cu ciocolată, piure de castane și pretzel

Tartă cu ciocolată, piure de castane și pretzel

O tartă reușită, foarte gustoasă, tomnatică și impresionantă! Foarte multe combinații din care rezultă un desert mirific cu care puteți impresiona, vă asigur, este ceva mai mult decât special. Tarta este perfectă pentru întruniri, întâlniri, petreceri, grătare, cine împreună cu familia și prietenii. Acest desert este foarte bogat în arome și gusturi care o să [...]

Înghețată Stracciatella (vegan)

Înghețată Stracciatella (vegan)

Înghețată Stracciatella foarte gustoasă, ușor de pregătit și chiar vegană! Desigur, pentru non-vegani, puteți înlocui laptele de cocos cu iaurtul grecesc și va ieși la fel de delicios. Nu este rețeta originală de înghețată Stracciatella, este o reinterpretare mai ușoară și mai rapidă care nu necesită multă muncă. Înghețata asta este făcută doar din TREI [...]

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

Tort sau prăjitură de vară cu ciocolată, o reţetă superbă pentru această perioadă. Desert ciocolătos care este foarte delicios. Cu puţină imaginaţie îi puteţi da o tuşă personală. Nu este foarte complicat de făcut, însă necesită atenţie şi răbdare. Această prăjitură se poate transforma într-un tort pentru o aniversare oricând. Vreau să vă spun că [...]