Bogdan BodiMascarpone Cake sau Chec cu mascarpone sau un înlocuitor mai rapid al cheesecake-ului! Acest chec are o textură mirobolantă! I love it! este un fel de pandișpan umed și pufos care se poate mânca alături …
Plăcintă cu urdă și mărar
Foarte multe persoane „urbanizate” vor să caute gustul specific al preparatelor bunicilor de la țară, iar eu vin cu o rețetă similară cu ce bunătăți țărănești pregătea bunica. Plăcinta cu urdă și mărar poate fi …
Panna Cotta cu mousse de mango
O rețetă clasică, ușoară, bogată și cremoasă….Panna Cotta italienească. Rețetă rapidă. Dacă vrei să impresionezi, desertul astă e ceea ce îți trebuie. Panna Cotta este un desert italian de cremă îndulcită, îngroșată cu gelatină și …
Crumble cu prune
Ideea mi-a venit în momentul în care mama mea a cumpărat un kilogram de prune destul de acrișoare, dar numai bune pentru un desert/ plăcintă/ prăjitură etc. Crumble-ul, în general, este o rețetă ușoară și …