Mic dejun/Brunch

Mic dejun într-un bol

Astăzi vă prezentăm o idee delicioasă pentru micul dejun – Micul dejun într-un bol! Acesta este un mod creativ și sănătos de a vă bucura de primele ore ale dimineții, oferindu-vă un mix echilibrat de nutrienți și arome incredibile.

Pentru a pregăti acest mic dejun, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple, dar pline de savoare. Iată lista de ingrediente:

  • Baby spanac proaspăt, bogat în vitamine și minerale, care adaugă prospețime și culoare bolului nostru.
  • Quinoa fiartă, o sursă excelentă de proteine și fibre, care vă va oferi energie pe tot parcursul dimineții.
  • Un ou prăjit, cu gălbenușul lui auriu și textura moale, care va aduce un plus de savoare și consistență bolului nostru.
  • Roșii proaspete, tăiate cubulețe, pentru un strop de aciditate și un plus de prospețime.
  • Felii de pâine cu usturoi, prăjite până devin crocante și aromate, pentru a completa mixul de arome.
  • Semințe de floarea soarelui, susan, in și dovleac, care vor adăuga o textură interesantă și un plus de nutrienți.
Photo by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook.

Pentru Micul dejun într-un bol, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Baby spanac proaspăt
  • 2-3 linguri de quinoa fiartă (pregătită conform instrucțiunilor de pe ambalaj)
  • Dulceață de sfeclă roșie cu ghimbir de la Râureni- 1 linguriță
  • 1 ou prăjit
  • 1 roșie, tăiată felii
  • 2 felii de pâine cu usturoi
  • Semințe de floarea soarelui
  • Semințe de susan
  • Semințe de in
  • Semințe de dovleac

Mod de preparare:

  1. Spălați bine baby spanacul și uscați-l cu ajutorul unui prosop de bucătărie.
  2. Într-un bol, adăugați baby spanacul proaspăt și quinoa fiartă.
  3. Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți oul după preferință – pe partea de sus sau pe ambele părți.
  4. Adăugați oul prăjit peste amestecul de baby spanac și quinoa.
  5. Adăugați felii de roșie pentru un plus de prospețime.
  6. Într-o tigaie separată, prăjiți feliile de pâine cu usturoi până devin crocante și aurii.
  7. Rupeți feliile de pâine în bucăți mai mici și adăugați-le în bol.
  8. Presărați semințele de floarea soarelui, susan, in și dovleac peste ingredientele din bol pentru o textură și un gust adițional.
  9. Amestecați toate ingredientele bine, astfel încât să se combine aromele și texturile.
  10. Adăugați și o lingură de dulceață de sfeclă cu ghimbir peste quinoa pentru o aromă specială
  11. Savurați micul dejun într-un bol sănătos și hrănitor!

Acest mic dejun într-un bol este o opțiune excelentă pentru a începe ziua într-un mod sănătos și gustos. Puteți personaliza ingredientele în funcție de preferințele dvs., adăugând legume proaspete, semințe sau alte topping-uri pe care le apreciați. Bucurați-vă de fiecare mușcătură și porniți ziua cu energie și prospețime!

Video by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook.

S-ar putea să-ți placă și...

[instagram-feed]