Această prăjitură este o adevărată bucurie pentru papilele gustative și mărește instantaneu nivelul de fericire din bucătărie. Când vine vorba de deserturi, căpșunile proaspete sunt printre ingredientele mele preferate, iar acest chec este modul perfect de a le savura într-un mod absolut delicios.
Cu fiecare felie, veți descoperi o textură ușoară și pufăitoare, însoțită de explozia de arome dulci și suculente de căpșuni proaspete. Rețeta este ușor de urmat și necesită doar câteva ingrediente simple, pe care cu siguranță le aveți deja în bucătărie.
Pentru a crea acest chec minunat, iaurtul grecesc adaugă o cremozitate aparte, iar esența de vanilie de la Arome și Esențe subliniază și mai mult aromele delicate ale căpșunilor. Cu fiecare mușcătură, veți simți cum combinația de umed și pufoșenie se topește în gura voastră, creând o experiență de neuitat.
Pentru mine, prepararea acestui chec reprezintă un moment de relaxare și de creativitate în bucătărie. Este ocazia perfectă de a-mi petrece timpul liber într-un mod plăcut și de a împărtăși bucuria gustului cu cei dragi. Și, desigur, aroma delicioasă care se răspândește în întreaga casă în timpul coacerii este absolut irezistibilă.
Așadar, haideți să ne punem șorțurile, să aprindem cuptorul și să creăm împreună acest Chec pufos și moale cu căpșuni. Vă promit că veți fi răsplătiți cu un desert irezistibil și veți însufleți orice ocazie specială sau chiar momentul de răsfăț personal.
Vă invit să rămâneți pe blog și să descoperiți rețeta completă a acestui delicios chec, împreună cu alte inspirații culinare. Vă promit că veți găsi o varietate de preparate delicioase și trucuri utile pentru a vă îmbunătăți abilitățile culinare.

Iată cum poți pregăti un delicios și pufos Chec cu căpșuni, care te va încânta cu aroma sa dulce și aspectul său apetisant:
Ingrediente:
- 250g iaurt grecesc
- 2 ouă
- 90g ulei
- Esență de vanilie de la aromesiesente.ro
- 100g zahăr
- 200g făină
- Căpșuni proaspete
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de chec, pe care o poți unge ușor cu puțin unt sau o poți acoperi cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, amestecă iaurtul grecesc, ouăle, uleiul și esența de vanilie. Bate-le bine până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă zahărul treptat și continuă să amesteci până se dizolvă complet.
- Treptat, adaugă făina în compoziție și amestecă până obții un aluat omogen și fără cocoloașe. Asigură-te că nu amesteci prea mult pentru a evita obținerea unui chec dens.
- Toarnă jumătate din compoziția de chec în tava pregătită. Uniformizeaz-o în tavă cu ajutorul unei spatule.
- Spală și usucă căpșunile, apoi taie-le în felii sau bucăți mai mici, în funcție de preferințe.
- Așază căpșunile pe stratul de aluat din tavă, asigurându-te că sunt distribuite în mod uniform.
- Toarnă restul de compoziție de aluat peste căpșuni și nivelăm suprafața cu spatula.
- Introduce tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de aproximativ 35-45 de minute, sau până când checul devine auriu și trece testul scobitorii. Pentru a verifica dacă este copt, introdu o scobitoare în centrul checului – dacă iese curată, fără urme de aluat crud, atunci checul este gata.
- Scoate tava din cuptor și lasă checul să se răcească în tavă timp de câteva minute. Apoi, transferă-l pe un grătar pentru a se răci complet.
- După ce s-a răcit, poți tăia checul în felii și să te bucuri de savoarea sa dulce și de căpșunile suculente.
VIDEO – CHEC CU CĂPȘUNI
*acest articol conține plasare de produse