Ardei umpluți cu sos și bulgur

Ardei umpluți cu sos și bulgur

Dacă sunteți fani de mâncăruri bune și cu gust, dar în același timp cu înclinație spre tradițional, ardeii umpluți sunt mereu o bună opțiune. Ardeii umpluți cu sos în combinație cu bulgur sunt, pentru mine, the best! Mai ales dacă sosul este ușor dulceag! Nu știu dacă bunicile voastre făceau ardei umpluți cu un sos [...]

Shepherd’s pie cu cartofi dulci

Shepherd’s pie cu cartofi dulci

Shepherd's pie sau plăcintă englezească care se prepară ușor, este sofisticată chiar dacă este o plăcintă țărănească. Este o rețetă clasică când ai pofte mărețe 🙂 Pentru o masă în familie sau cu prietenii este numai bună! O umplutură din carne tocată cu legume și un strat de piure de cartofi merg perfect împreună! În [...]

Mic-dejun grecesc

καλημέρα! Χαίρετε! καλησπέρα! Bună dimineața! Bună ziua! Bună seara! (sper să fie bine ce am scris eu acolo în greacă :)) Anul acesta era frumos o călătorie în Grecia pentru descoperirea culturii, mâncărurilor tradiționale, locurilor și peisajelor grecești, însă un balaur care s-a năpădit pe toată lumea, care a făcut înconjurul lumii și a băgat [...]

Dulceață de ardei iute

Dacă tot începe sezonul de pus la borcan pentru iarnă, am descoperit o rețetă "paradoxală" după cum se aude, însă foarte gustoasă și picantă! Dulceața de ardei iute poate fi folosită pe post de sos la fripturi ( merge foarte bine ca marinadă pentru costițe și ceafă de porc la grătar), în tocănițe pentru un [...]