Tartă cu ceapă caramilizată, brânză Brie și roșii

Tartă cu ceapă caramilizată, brânză Brie și roșii

Tarta cu ceapă caramelizată și cu un topping din brânzeturi și roșii este ceva de vis care oferă senzații papilelor gustative. Această tarta este mai mult un aperitiv sau un snack care este perfect pentru diferitele sărbători și ocazii speciale, dar nu numai. M-am jucat puțin cu rețeta, punând brânza Brie și roșiile împreună, iar [...]

Tort Fraisier – tort cu cremă de vanilie și căpșuni

Tort Fraisier – tort cu cremă de vanilie și căpșuni

Acest tort clasic franțuzesc Fraisier este ideal pentru a începe să sărbătorim sezonul căpșunilor! Făcut cu un blat pufos, umplut cu cremă mătăsoasă și fină de vanilie și căpșuni proaspete și acoperit cu un ganache dulce de ciocolată albă. Este o idee nemaipomenită pentru orice ocazie. Este minunat și ușor în textură, plin de aroma [...]

Banana Tart Tatin – Tarte Tatin – Tartă Tatin cu banane

Banana Tart Tatin – Tarte Tatin – Tartă Tatin cu banane

Banana Tart Tatin este o tartă care se prepară ușor și rapid, dar care este elegantă și foarte văratică. Tarte Tatin, numită după surorile Tatin care au inventat-o ​​și au servit-o în hotelul lor ca fel de mâncare semnătural, este o patiserie în care fructele sunt caramelizate în unt și zahăr înainte ca tarta să [...]

Ruladă cu mere

Ruladă cu mere

Ruladă din ingrediente rapide care se prepară într-un timp util. Este o ruladă bună, gustoasă, ușor de făcut care merită să o încercați. Ingrediente: Foaie ruladă 3 ouă100g zahăr2 pliculețe zahăr vanilinat20 ml lapte20 ml ulei160g făină Umplutura de mere 750g - 1000g mere (se curăță de coajă)150-200g zahăr (în funcție de cât de acrișoare [...]

Tartă de ciocolată cu afine

Tartă de ciocolată cu afine

Photo by Bogdan Bodi – food blogger at The Teenager Cook. Tartă rapidă de ciocolată gustoasă, rapidă și ușoară. Doar 30 de minute durează prepararea ei! Într-adevăr, timpii de așteptare sunt cei mari pentru a obține textura perfectă. Această tartă cu două feluri de ciocolată cu afine este un desert clasic, dar elegant și seducător. Această [...]

Galette cu roșii și mozzarella

Galette cu roșii și mozzarella

Tartă rustică cu roșii de țară foarte gustoasă și uimitoare. Acesta este un mod simplu și elegant prin care poți să folosești roșiile mari, grăsane, cărnoase cu o mireasmă îmbietoare de țară. În vara anului 2020, pe Instagram se desfășura un trend prin care toată lumea (cel puțin cei din zona de food, unii!) au [...]

Limonadă cu nectarine și miere

Limonadă cu nectarine și miere

Limonadă foarte bună și perfectă pentru zilele toride de vară - perfectă când simțim că ne topim 🙂 Nectarinele sunt numai bune pentru o altfel de limonadă decât cea clasică doar cu lămâie. Limonada este o băutură de vară, zic eu, care este foarte versatilă, putând să incorporăm fructe și ierburi proaspete nemaipomenite. Limonada cu [...]

Waffles sărate cu dovlecei și ricotta

Waffles sărate cu dovlecei și ricotta

Cum să faci waffles gustoase pentru micul dejun? Aceste vafe sunt un mod delicios prin care poți să introduci mai multe și felurite legume într-un mic dejun. Waffles cu dovlecei sunt ușor de pregătit, făcute în casă au un gust senzațional. Această rețetă este ușor de adaptat, iar dacă nu aveți un aparat de waffles [...]

Crostini cu camembert, miere, nectarine și struguri

Crostini cu camembert, miere, nectarine și struguri

Crostini sunt varianta mai mică a Bruschettelor. Un aperitiv dulce-sărat, foarte elegant și gustos. Aceste crostini cu camembert, miere și fructe este doar un fel din multe care se pot face. Topping-urile pe care le puteți folosi sunt nenumărate, spre exemplu: roșii, feta, ulei de măsline sau prosciutto, smochine, mentă sau mozzarella cu ulei aromat [...]

Galette cu cremă de brânză și prune

Galette cu cremă de brânză și prune

O tartă mai simplă și foarte gustoasă nu există! Tartă rustică cu un aluat gata făcut din comerț de foietaj și o cremă de brânză alături de fructe ușor acrișoare. Acest galette se poate prepara cu crema de brânză din rețetă, însă se poate omite și păstra doar fructele care, la cuptor, își vor lăsa [...]